التكاليف وزيادة الأسعار في هولندا
شبكة المدار الإعلامية الأوروبية …_ نحن ندفع بالفعل المزيد من التكاليف مقابل الأغذية مثل الخبز والحليب والخضروات في محلات السوبر ماركت، لكن المنتجات لا يمكن أن تصبح أكثر تكلفة دون رقابة، يقول مارك يانسن، مدير الوكالة المركزية لتجارة الأغذية (CBL): “لا يمكننا وضع جميع الزيادات في التكلفة على المستهلك لوحده، وهذا هو سبب عقد مناقشات مكثفة مع المنتجين والموردين، يجب على كل فرد في السلسلة تحمل جزء من التكلفة المرتفعة”.
تعاني محلات السوبر ماركت من ارتفاع أسعار الطاقة وتعطل الخدمات اللوجستية بشكل خطير: “أسعار الوقود آخذة في الارتفاع وتوافر بعض المنتجات أقل، وهذا يعني أن الأسعار تنتقل جزئيًا إلى المستهلك”.
لذلك يدعو يانسن جميع الأطراف في السلسلة لتحمل المسؤولية: “تمتلك المتاجر الكبرى هامشًا من 2 إلى 3 في المائة، لا يمكنها تمويل الزيادة في التكلفة بمفردها، كما يتعين على السوبر ماركت أيضًا التعامل مع المزارعين وأخصائيي البستنة الذين يتعين عليهم أيضًا التعامل مع التكاليف الهائلة”.
يقول مارسيل هويزينج، المدير التنفيذي في شركة السوبر ماركت ديرك فان دن بروك، إنه يبذل قصارى جهده لإبقاء الأسعار منخفضة قدر الإمكان للمستهلكين: “نحن نعمل بشكل اقتصادي أكثر من خلال مراقبة التكاليف بكفاءة، على سبيل المثال، نوقف الإعلانات التلفزيونية ونستخدم هذه الأموال لإبقاء الأسعار منخفضة، وبهذه الطريقة نحاول تخفيف معاناة الزبون”.
بالإضافة إلى ذلك، تسبب الحرب في أوكرانيا أيضًا المشاكل، على سبيل المثال، هناك نقص كبير في زيت عباد الشمس، يقول يانسن: “في الوقت الحالي، يتم استهلاك آخر مخزون في أوروبا، نفد زيت عباد الشمس تقريبًا، الرفوف فارغة بالفعل، وفي الأيام المقبلة، سينطبق هذا أيضًا على المنتجات التي تحتوي على زيت عباد الشمس”.
قلة المنتج تؤثر على ارتفاع السعر
المشاكل ملحوظة في سوبرماركت ديرك يقول هويزينغ: “بالطبع نحن نتأثر بهذا أيضًا، لكننا نبذل قصارى جهدنا لشراء زيت عباد الشمس، لا يزال المنتج متوفرًا بشكل ضئيل وقد اشترينا للتو دفعتين كبيرتين”.
يشير الرئيس التنفيذي إلى أن الندرة لها تأثير على السعر: “الطلب حاليًا أعلى من العرض، يجب أن يحصل المورد أيضًا على سعر عادل”.
هولندا اليوم