الطعام

محاولات لمنع هدر الطعام في قطاع الهوريكا ببلجيكا

شبكة المدار الإعلامية الأوروبية …_وفقًا لتقرير صحيفة “سود إنفو” ، قررت الحكومة الاقليمية دعم اتحاد هوريكا في والونيا (المطاعم ومحلات بيع الطعام والفنادق والمقاهي…إضافة المحرر)، وذلك لتنفيذ عمليات تدقيق رقمية بشأن “فقد الطعام واهداره “ في مؤسساتها ، وبشكل أكثر تحديدًا…

ازدياد نسبة هدر الطعام في والوانيا

شبكة المدارالإعلامية الأوروبية…_ وفقًا لمقياس والونيا الجديد لمكافحة النفايات ، والذي تم تنفيذه في عام 2022 بمشاركة 2000 شخص ، تزايد عدد سكان والونيا ممن يتخلصون من الطعام ، على الرغم من أنه غالبًا ما يكون صالحًا للأكل. هدر الطعام آخذ في الارتفاع.وأشار المقياس…

عجائب وغرائب الطهو في العالم

شبكة  المدار الإعلامية  الأوروبية …_ الطبخ أو الطهو من أكثر الهوايات والأمور التي يقوم بها الأطفال، الكبار في كل الأوقات ولكن في المقابل هناك الكثير من الحقائق عن الطبخ قد لا نعرفها كثيرا، خلال السطور القادمة نتعرف على بعض من الحقائق  عن…

مسلمي بريطانيا ومعاناتهم في تأمين الطعام والحاجيات

شبكة المدار الإعلامية الأوروبية …_ارتفعت طلبات مسلمي بريطانيا للحصول على أموال الزكاة بنسبة 70% خلال الأشهر الـ11 الماضية، ومن المتوقع أن يستمر هذا الرقم في الارتفاع بعد شهر رمضان. كشفت دراسة لمؤسسة الإغاثة الإسلامية الخيرية البريطانية عن أرقام مخيفة حول…

الرياض تفتتح مطعم مرعب

شبكة المدار الإعلامية الأوروبية…_ذهبت الموظفة السعودية نورا العساف مع صديقاتها للاستمتاع بتناول الطعام في مطعم في الرياض يعد زبائنه بتجربة “مرعبة”، لتجد نفسها أمام عرض مخيف لكائنات الزومبي، في إحدى التجارب الترفيهية المتزايدة في المملكة الساعية إلى تنويع مصادر الدخل…

أوروبا تضم الديدان لقائمة طعامها

شبكة المدار الاعلامية الاوروبية…_أصبح الجراد  المهاجر ثانى حشرة يعترف بها الاتحاد الأوروبي كنوع من الأطعمة بعد الديدان، وذلك بعدما سمحت المفوضية الأوروبية، طرح هذا النوع من الحشرات في السوق كغذاء. ووفقاً لتقرير نشرته صحيفة “فرانس برس”، فإن السلطة التنفيذية للاتحاد…

تحديد النظام الغذائي للمقيمين في أمستردام

شبكة المدار الإعلامية الأوروبية …_تريد بلدية أمستردام تحديد النظام الغذائي للمقيمين: “بحلول السنوات القادمة، يجب أن يتكون نصف النظام الغذائي لسكان أمستردام من طعام نباتي” في السنوات القادمة ، ستروج بلدية أمستردام لنمط تناول نباتي أكثر في العاصمة. الهدف الأكبر…

دواء جديد للسمنة في بلجيكا

شبكة المدار الإعلامية الأوروبية …_ذكرت وسائل إعلام بلجيكية أن فريقا من فرع  UCLouvain تمكن من اكتشاف البكتيريا المضادة لزيادة الوزن، حيث أعطت  هيئة سلامة الأغذية الأوروبية الضوء الأخضر لتسويقها. وأكدت يومية “إيكو” الوم الخميس، أن البكتيريا المضادة لزيادة الوزن التي…

المتاجر الأجنبية تتزايد في هولندا

شبكة المدار الاعلامية الاوروبية …_هل تبحث عن كيس كيلو من المحار المجمد أو علبة بيض مخلل أو علبة تيفوروج الروسية؟ لقد أصبح من الأسهل شراء هذه الأنواع من المنتجات الغريبة لأن عدد المتاجر الأجنبية في بلدنا يتزايد بشكل كبير. على…

زيادة الملح بالطعام تزيد كم خطر الإصابة بالكورونا

شبكة المدار الإعلامية الأوروبية …_يعتاد البعض على وضع الملح بكثرة في الطعام، الذي ينتج عنه بعض المخاطر الصحية في الجسم خاصة وسط انتشار الموجة الثالثة من فيروس كورونا. كشفن بعض الدراسات الحديثة أن زيادة الملح في الطعام، من ضمن المخاطر…